Pour obtenir une crème brûlée , il est essentiel de respecter chaque instruction avec attention . Commencez par préchauffer la crème liquide avec la extrait de vanille et le sucre en poudre dans une poêle. Ne autorisez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'œufs avec un un peu de su